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開山千二百五十年を超える日光山輪王寺。
最盛期には五十院百坊を有する東日本最大の聖地として
その名声を日本中に轟かせていました。
その一つ、日増院の旧坊『妙月坊』が
グリル＆ステーキの専門店として新たな歴史をつくります。
杜に囲まれた最高のロケーションの中、古をしのびながら
ゆっくりと贅沢に流れる時間をお過ごしください。
最盛期には五十院百坊を有する東日本最大の聖地として
その名声を日本中に轟かせていました。
その一つ、日増院の旧坊『妙月坊』が
グリル＆ステーキの専門店として新たな歴史をつくります。
杜に囲まれた最高のロケーションの中、古をしのびながら
ゆっくりと贅沢に流れる時間をお過ごしください。
"Nikkozan Rinno-ji Temple" has a long history of over 1250 years.
It had 50 "In"(temples) and 100 "Bo"(priests residences), and became widely known
as largest holy place in eastern Japan at its peak.
"Nichizoin Temple" is one of them. "Myogetsubo" was an old residence of Nichizoin Temple.
We make a new history as a grill and steak specialty restaurant here.
Please have a slowly and luxurious time while thinking of the ancient times in the holy forest.
It had 50 "In"(temples) and 100 "Bo"(priests residences), and became widely known
as largest holy place in eastern Japan at its peak.
"Nichizoin Temple" is one of them. "Myogetsubo" was an old residence of Nichizoin Temple.
We make a new history as a grill and steak specialty restaurant here.
Please have a slowly and luxurious time while thinking of the ancient times in the holy forest.
千二百五十年前にタイムスリップした空間
五十院百坊のうちの一つ「妙月坊」を改装しました。時を重ねた店内の温もりを感じながら、
贅沢な空間をお楽しみいただけます。
ふと外に目を向けると自然豊かな景色が広がり
四季を感じれます。
春は新緑、夏は青々とした緑に包まれ、
秋は紅葉、冬は雪景色。
時が止まったような非現実的な空間をお楽しみ下さい。
四季を感じることが出来る庭の眺め
奈良時代、平安時代・・・現在の令和と時代の移り変わりを見てきた庭。
妙月坊を守り続けた自然は唯一
変わらない生命を感じることが出来る場所です。
季節に応じて変わる景色は、いつ訪れても
新鮮でもあり、懐かしくも感じることが出来るでしょう。
観光やおもてなしとしてもご利用頂ける贅沢な空間です。
歴史と伝統に想いを馳せ、
日光に新たな味の歴史を
つくります。
日光を代表する名物は湯波（ゆば）。
日光ゆばは二枚仕上げで、間に豆乳が残されているのが特徴です。
生ゆばはふじやの「とろゆば」を
揚巻ゆばは海老屋のものをお召し上がりいただけます。
素材を活かしつつも創作性に富んだ料理を
是非ご堪能ください。
日光ゆばは二枚仕上げで、間に豆乳が残されているのが特徴です。
生ゆばはふじやの「とろゆば」を
揚巻ゆばは海老屋のものをお召し上がりいただけます。
素材を活かしつつも創作性に富んだ料理を
是非ご堪能ください。
日本を代表するトップブランド
「とちぎ和牛」の本格的ステーキを
是非ご賞味ください。
「とちぎ和牛」の本格的ステーキを
是非ご賞味ください。
黒毛和牛種でＡ４等級以上の物を
とちぎ和牛と名乗る事ができます。
牛の生育に適した自然環境が
栃木県には揃っており、
過去には２年連続で全農主催・
全国枝肉共励会で
最優秀賞を受賞するなど、
日本を代表する和牛になっているのが
「とちぎ和牛」です。
とちぎ和牛と名乗る事ができます。
牛の生育に適した自然環境が
栃木県には揃っており、
過去には２年連続で全農主催・
全国枝肉共励会で
最優秀賞を受賞するなど、
日本を代表する和牛になっているのが
「とちぎ和牛」です。
本物の「とちぎ和牛」とは
ステーキの専門店としてオープンしたグリル&ステーキ妙月坊は、2020年から本格派のケーキをつくる『日光ケーキスタジオ』をプロデュース。
世界遺産日光の地で『日光ケーキスタジオ』が心を込めて作るケーキは、
日本はもちろん世界中から集まる数多くの方々に必ずご満足いただける逸品です。
四季が織り成す最高のロケーションを持つ『妙月坊』で、ゆっくりと流れる時間とともに
手間ひまかけてつくられたケーキを、ぜひご賞味ください。
NIKKOケーキスタジオ »
妙月坊別棟をリニューアルしてギャラリーをオープンしました。
その名は「がろう」。
日光山内地区の新たな文化発信地になればと考えております。
作家による企画展を定期的に開催していく予定です。
食事と文化のコラボレーションをどうぞゆったりお楽しみください。
その名は「がろう」。
日光山内地区の新たな文化発信地になればと考えております。
作家による企画展を定期的に開催していく予定です。
食事と文化のコラボレーションをどうぞゆったりお楽しみください。
